セブン‐イレブンの人気商品「サンドイッチ」開発秘話!担当者が語るこだわりと想い

前回の記事では、セブンイレブンのスムージーを取り上げ、その手軽さと魅力をご紹介しました。今回はその第二弾として、もう一つの人気商品であるサンドイッチにスポットを当ててみました!

セブンイレブンのサンドイッチは、ふわっとしたパンと新鮮な具材のバランスが絶妙で、軽食やランチに最適です。

そんなサンドイッチがどのようにして誕生し、どんなこだわりが詰まっているのか、セブンイレブンのご担当者にインタビューを行いましたので、ご紹介します!

🥪  セブン‐イレブンのサンドイッチってどんな種類があるの?

セブンイレブンでは、常時10種類以上のサンドイッチが販売されています。その中でも、人気・定番の5種類をピックアップしてご紹介します。

1.たまごサンド

しっとりとしたパンに、マヨネーズで和えた濃厚でクリーミーな卵フィリングがぎっしり詰まったサンドイッチ。最近では、SNSや旅行ブログでも話題になっており、海外の観光客からも注目を集めています。 日本に来たら、ぜひ一度試してほしいサンドイッチのひとつです。

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2.ミックスサンド

定番具材のツナ、ハムレタス、たまごの3種類を一度に楽しめるサンドイッチ。バランスよく色々な味を楽しみたい方におすすめです。

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3.シャキシャキレタスサンド

みずみずしいレタスのシャキシャキ食感と、ハム・チーズを組み合わせたサンドイッチ。蜂蜜を加えたさっぱりしたフレンチソースが特徴で、ヘルシー志向の方にもおすすめです。

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4.照り焼きチキンとたまごサンド

柔らかくジューシーな鶏肉に濃厚な照焼ソースを合わせ、茹で玉子とたまごサラダをはさんだサンドイッチ。ボリュームとコクのある一品で、日本の味を感じたい方にぴったりです。

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5.たまご&ツナサンド

サンドイッチの定番具材である、たまごサラダとツナサラダを組み合わせたサンドイッチ。どちらも食べやすく、マイルドな味わいなので、「どれを選べばいいかわからない…」という方におすすめです。

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🎤 セブン‐イレブン担当者に聞く!おいしさの秘密とこだわり

セブンイレブン担当者に、お話を伺いました。

Q1. セブンイレブンがサンドイッチを開発したきっかけは?

A. 忙しい現代人が、朝食やランチに手軽で栄養バランスの取れた食事を取れるようにと考えたのがきっかけです。特に都市部では「短時間で、しっかり食べたい」というニーズが高く、それに応えるためにサンドイッチが開発されました。

Q2. どんな点にこだわっているのですか?

A. パンはサンドイッチ専用の食パンを開発しています。チルドの状態でもふんわりとした食感を保つために、独自の温度と時間で発酵させ、焼き加減に細かな調整を加えています。具材には新鮮な野菜風味豊かなハムやチーズを使用しています。

 

さらに、コールドチェーンによる一括低温配送で、野菜のシャキシャキとした食感をキープしています。

Q3. 開発中に苦労したことはありますか?

A. パンのしっとり感を維持することが大きな課題でした。製造ラインでの時間や工程の最適化により、パサつきを防いでいます。

また、具材の組み合わせにも試行錯誤を重ね、味と食感のベストバランスを追求しました。

🆕 季節限定サンド

実は、セブン‐イレブンのサンドイッチは季節によっても変わります。春にはいちご入りのスイーツサンド、夏にはさっぱり系のチキンサンド、秋にはかぼちゃやさつまいもを使った変わり種など。何度訪れても新しい発見があるので、見かけたらぜひチェックしてみてください!

商品詳細はこちら:期間限定いちごサンド

📍 どこで買える?

セブンイレブンは全国にあるため、観光地の近くでも必ず見つけられます。

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👉 https://www.google.com/maps/search/セブン-イレブン/

※掲載商品は、店舗により取り扱いがない場合や、販売地域内でも未発売の場合があります。また、予想を上回る売れ行きなどにより、掲載中の商品でも販売を終了している場合もあります。商品のお取り扱いについては、店舗にお問い合わせください。

🎯 まとめ:見かけたらマストバイ!

セブンイレブンのサンドイッチは、日本ならではの新鮮な食材を使い、和風の味わいやベジタリアン向けなど種類も豊富。観光中の軽食やランチにもぴったりで、日本全国どこの店舗でも手に入るのが嬉しいポイントです。次に日本を訪れた際は、ぜひ一度試してみて、あなたのお気に入りを見つけてみてください。