7-ELEVEN的人气商品“三明治”开发秘话!负责人讲述其中的坚持与想法

在上一篇文章中,我们介绍了7-ELEVEN的冰沙,展示了它的便捷性和魅力。这次作为第二篇,我们将焦点放在了另一个受欢迎的商品——三明治上!
7-ELEVEN的三明治,松软的面包与新鲜的食材相得益彰,平衡感极好,是轻食和午餐的最佳选择。
那么,这样的三明治是如何诞生的?其中有哪些精心的设计和考量呢?我们采访了7-ELEVEN的负责人,来了解这些细节,下面为大家分享!
🥪 7-ELEVEN的三明治有哪些种类?
7-ELEVEN常年销售超过10种三明治。在其中,我们挑选了5种受欢迎且经典的三明治,为大家介绍!
1.蛋黄三明治
柔软的面包中夹满了用蛋黄酱拌制的浓郁奶油蛋馅。最近在社交媒体和旅行博客中都成为了话题,吸引了许多海外游客的关注。来到日本时,一定要尝试的三明治之一。
2.混合三明治
三种经典食材——金枪鱼、火腿生菜和鸡蛋,三者一同享受。适合那些想要均衡享受各种口味的人。
3.脆生菜三明治
爽口的生菜脆感和火腿、奶酪的搭配,加入蜂蜜的清爽法式酱料,适合健康意识强的朋友们。
4.照烧鸡肉和蛋三明治
柔嫩多汁的鸡肉搭配浓厚的照烧酱,再夹入煮鸡蛋和蛋沙拉的三明治。口感丰富,适合想要品尝日本味道的人。
5.蛋&金枪鱼三明治
经典的三明治配料——蛋沙拉和金枪鱼沙拉的结合。两者都很容易食用,味道温和,适合不知道该选哪款的人。
🎤 向7-ELEVEN负责人询问!美味的秘密与坚持
我们采访了7-ELEVEN的负责人。
Q1. 7-ELEVEN开发三明治的契机是什么?
A. 为了让忙碌的现代人能够在早餐或午餐时,轻松享受到营养均衡的餐点,我们开发了三明治。特别是在城市地区,“短时间内吃得饱且有营养”的需求很高,因此我们开发了三明治来满足这一需求。
Q2. 在开发过程中有什么特别的坚持吗?
A. 我们开发了专用的三明治面包,为了保持面包在冷藏状态下的松软口感,我们通过独特的温度和时间发酵,并精细调控烘烤时间。此外,我们选用了新鲜的蔬菜和富有风味的火腿、奶酪作为三明治的食材。
另外,通过冷链配送技术,我们能够保持蔬菜的脆嫩口感。
Q3. 在开发过程中有没有遇到困难?
A. 保持面包的湿润感是一个大难题。通过优化生产线的时间和流程,我们成功避免了面包干涩的问题。
同时,在食材搭配上,我们经过反复试验,追求味道与口感的最佳平衡。
🆕 季节限定三明治
实际上,7-ELEVEN的三明治根据季节的不同也会有所变化。春天会推出草莓口味的甜点三明治,夏天则有清爽口味的鸡肉三明治,秋天则推出使用南瓜和地瓜的创意三明治等。每次光顾都会有新的发现,所以看到这些季节限定的三明治时,别忘了去尝试哦!
📍 哪里可以买?
7-ELEVEN在全国都有分店,因此无论你身处哪个旅游景点附近,都能轻松找到它。
通过Google地图寻找附近的店铺
👉 https://www.google.com/maps/search/7-ELEVEN/
※所列商品在部分店铺可能没有销售,或在某些销售区域尚未上架。此外,由于销量超出预期等原因,正在销售的商品也有可能已停售。有关商品的库存情况,请向店铺咨询。
🎯 总结:看见就必须买!
7-ELEVEN的三明治使用了日本特有的新鲜食材,种类丰富,包括和风口味和适合素食者的选择。它们非常适合作为旅游中的轻食或午餐,且在日本全国的任何一家店铺都能找到,真是非常方便。下次来日本时,记得尝试一下,找到你最喜欢的口味吧!