TV 대절찬 방영 중! 세상에서 제일 맛있는 「타케나카 통조림」을 드셔보세요♡

안녕하세요. Payke의 라이터 Reina입니다.
최근 일본에서는 통조림의 인기가 급상승 중인데요. 맛있을 뿐만 아니라 저렴한 가격으로 건강에도 좋은 성분이 잔뜩 들어간 제품을 즐길 수 있기 때문이라고 해요.
그중에서도 요즈음 미디어에서도 많이 보여 인기를 얻고 있는, 교토 탄고(京都丹後)의 타케나카 통조림 아마노하시다테 장아찌 시리즈를 소개해 보려고 해요!
안주나 반찬으로 즐겨주세요!

아마노하시다테 오일드 사딘(킨타루 참 정어리)

[가격] 약 500엔
이 통조림에 사용된 「킨타루 참 정어리」는 일본 3경 중 하나인 교토의 아마노하시다테에 둘러싸인 내해, 「아소해(阿蘇海)」에 생식하는 참 정어리예요. 크기는 작지만 통통하게 살이 올라 질이 정말 좋은 것이 특징이에요. 일반적인 오일드 사딘(올리브유에 절인 정어리)과 달리, 한 마리 한 마리 0에 가까울 정도로 상처가 없고 반들반들해요. 게다가 타케나카 통조림의 오일드 사딘은 올리브유가 아니라 면실유(목화씨에서 짜낸 기름)를 사용해 담백하고 맛있어요.
씹는 맛이 좋고 고급진 맛에 젓가락이 멈추질 않아요! 비린내도 없고 살이 보드라워서 아이부터 어른까지 누구든지 즐길 수 있는 일품이에요. 솔직히 지금까지 먹어본 통조림 중에서 가장 맛있다고 느꼈답니다. 마요네즈를 얹어서 구우면 깔끔한 정어리에 마요네즈의 산미가 더해져서 새로운 맛을 느낄 수 있어요.

아마노하시다테 오일드 사딘(카타쿠치 정어리)

[가격] 약 455엔
반찬이나 국물용 멸치에 쓰이는 카타쿠치 정어리. 카타쿠치 정어리의 오일드 사딘은 특별했어요! 그대로 밥하고 먹어도 맛있었지만, 한 번 불을 거치니 더더욱 맛있답니다!
참 정어리에 비해 약간 가격이 낮아서 오일드 사딘 입문으로 이 통조림부터 먹는 것도 좋을듯해요!

아마노하시다테 열빙어 장아찌

[가격] 약 500엔
열빙어의 살이 통통하고 알도 꽉 차있어서 알의 말랑한 식감이 최고인 통조림이에요. 적당히 짭짤하고 깔끔하고 고급진 맛에 자꾸만 손이 가요. 씹으면 씹을수록 퍼지는 생선의 맛과 기름의 달달함이 최고의 조합을 자랑한답니다.
저는 알을 밴 열빙어를 정말 좋아해서, 이 통조림은 정말 최고였어요. 진짜 표현할 수 없을 정도로 맛있다는 것이 이거구나 했어요. 씹는 맛도 좋아서 어느새 깨끗하게 비워버릴 정도였답니다.

아마노하시다테 빙어 장아찌

[가격] 약 500엔
그냥 그대로 먹어도 맛있는 담백한 맛의 통조림! 가볍게 밀가루 튀김옷을 입히고 튀겨서 간장이나 레몬즙, 말차 소금에 찍어 먹어도 좋을 일품 통조림이에요.
취향에 맞게 일본식이나 서양식으로도 어레인지 할 수 있어요. 빙어 통조림은 흔하지 않으니 꼭 한 번 시도해 보세요.

어떠셨나요?
그대로 먹거나, 파스타나 야키소바, 야채볶음과 함께 볶거나, 흰쌀밥에 어울리는 반찬까지 즐기는 방법은 천차만별이에요.
일반 슈퍼마켓에선 잘 찾아볼 수 없으니, 아마노하시다테를 관광하실 땐 꼭 현지에서 구매해보세요.
온라인에서도 판매하고 있으니까 교토까지 가기 힘든 분들은 인터넷으로 검색해보세요!