テレビでも放送され大絶賛!世界一美味しい「竹中缶詰」をどうぞ♡

こんにちは、PaykeライターのReinaです。
最近、日本では缶詰の人気が加速しています。理由は、美味しさだけでなく安い値段で健康に役立つ成分がたくさん含まれているからです。
その中でも昨今、数多くのメディアに取り上げられ人気を博している、京都丹後の竹中缶詰の天橋立油漬けシリーズを紹介したいと思います!
酒の肴やご飯のおかずとしてもお楽しみください。

天の橋立オイルサーディン(真イワシ)


〔価格〕約500円
こちらの商品で使用されている「金樽真イワシ」は日本三景の一つ、京都・天の橋立で囲われた内海「阿蘇海」に生息する真イワシです。小ぶりなのに丸々と太っており、脂のノリが非常に良いという特徴があります。普通のオイルサーディンと異なり、一匹一匹に全くと言っていいほど傷がなく、つやつやとしているんです。また、竹中缶詰のオイルサーディンはオリーブオイルではなく綿実油(※綿の種からとる油)が使われているのであっさりしていてとても美味しいです。
歯ごたえが良く、上品な味付けでお箸が進みました。臭みもなく、身が柔らかくて詰まっているので子供から大人まで楽しめる贅沢な逸品。正直、今まで食べた缶詰の中で一番美味しいと感じました。マヨネーズをのせて炙ると、あっさりとしたイワシにマヨネーズの酸味が加わり、新しい美味しさを感じられるそう。

天の橋立オイルサーディン(片口イワシ)


〔価格〕約455円
しらすや煮干しに使われる片口イワシ。そのオイルサーディンは別格でした。そのままご飯のお供にしても美味しかったのですが、火を通してももちろん美味しいです!
真イワシと比べて若干値段が安いので、オイルサーディンの入門としてこちらの商品から食べてみるのもアリです。

天の橋立シシャモ油漬け


〔価格〕約530円
シシャモの身がふっくらしていて卵はぎっしりと詰まり、卵のプチプチした食感が最高のこちらの商品。程よい塩分のさっぱりとした上品な味付けがクセになります。噛めば噛むほどじわっと広がる魚の旨みと油の甘みが相性抜群です。
子持ちシシャモが大好物の私にとって、こちらの缶詰は最高に美味しかったです。まさに、美味しくてほっぺが落ちるとはこのこと。食べ応えがあり、気付いたら完食していたほどでした。

天の橋立わかさぎ油漬け


〔価格〕約500円
さっぱりした味付けでそのまま食べても美味しかったです。軽く小麦粉のふり衣をつけて天ぷらにし、天つゆ・レモン汁・抹茶塩で食べても絶品の一品。
お好みで和風にも洋風にもアレンジできてしまいます。わかさぎの缶詰はとても珍しいのでぜひ一度トライしてみてください。

いかがでしたか?
そのまま食べたり、パスタや焼きそば、野菜炒めなどに混ぜて炒めたり、炊き込みご飯の具にしたり・・・楽しみ方は千差万別です。
普通のスーパーではなかなか売っていないので、天の橋立へ観光した際はぜひ現地で購入してみてください。
オンラインでも購入することができるので、京都まで行けない方はインターネットで検索してくださいね!