알게 모르게 대세! 쿠페빵을 아시나요?

안녕하세요. Payke 라이터 LINA입니다!
일본이라고 하면 쌀, 그리고 삼각김밥이 떠오르는 분도 많이 계실 것 같아요. 그렇지만 사실 빵도 일본만의 느낌이 있어서 매력적이랍니다! ♪
오늘은 그중에서도, 최근 다시금 인기를 얻고 있는 쿠페빵이라는 빵을 소개해 드릴게요!

쿠페빵이란?

쿠페빵이란, 핫도그 빵처럼 긴 타원형의 모양을 한 부드럽고 심플한 빵이에요. 일본에서는 전후 학교 급식이 시작됐을 때, 조리에 시간과 손이 많이 드는 쌀보다 쿠페빵이 주식으로 더 선호 받았던 것으로부터 급격하게 보급되었습니다. 지금 쿠페빵이 급식으로 나오는 횟수는 당시에 비하면 많이 줄었지만, 부드러운 맛이 일품이라 일본인이라면 누구든지 추억을 갖고 있는 빵이에요.
폭신하고 굉장히 부드러워서 그대로 먹기도 하고, 다양한 재료를 사이에 넣어서 먹기도 해요.
그래서 오늘은 가장 유명하고 일본스러운 인기 쿠페빵 3종류를 소개해볼게요!

전부 강추! 인기 쿠페빵

①팥+버터

사이에 팥과 버터크림이 들어있어요. 부드러운 빵에 달콤한 팥과 버터의 조합이 절묘한 맛을 만들어 낸답니다. 쿠페빵이라고 하면 단연 이 팥+버터라고 하는 분들도 많을 만큼, 가장 정석의 맛이에요! 우유와 같이 먹으면 단맛이 더해져서 더욱 맛있답니다!

②야키소바

야키소바는 중화면을야채나 고기랑 같이 볶아서 굴소스로 맛을 낸 요리예요. 간편하게 만들 수 있어서 일본에서는 소풍이나 학교 축제의 가게에서 흔히 볼 수 있어요. 그런 야키소바를 쿠페빵 사이에 끼워 넣었답니다! 빨갛게 보이는 것은 생강을 매실즙에 절인 생강 초절임(紅生姜)인데, 산뜻한 맛을 더하기 위해 들어가 있는 경우가 많아요. 빵에 면을 넣는 게 희한하다고 느끼실 수 있지만, 야키소바의 소스와 쫀득한 면이 빵과 만나서 정말 맛있어요!

③명태젓+감자 샐러드

이것은 명태젓과 감자 샐러드가 들어있어요. 까맣게 보이는 것은 잘게 썰은 김이에요. 명태젓+감자 샐러드 자체만으로도 맛있지만, 쿠페빵과 정말 잘 어울려서 맛있답니다! 저는 이 명태젓+감자 샐러드 맛을 가장 즐겨 먹어요!

야마자키(山崎) 사의 쿠페빵

쿠페빵은 빵집이나 슈퍼마켓, 편의점에서 살 수 있어요. 그중에서도 일본인에게 가장 익숙한 것이 바로 이 야마자키사의 쿠페빵입니다!
이 제품도 쿠페빵의 정석이라고 할 수 있는 잼&마가린이에요. 간단히 먹을 수 있어서 오랜 시간 동안 사랑받는 제품이랍니다. 가격은 113엔(부가세 포함)이에요.
어떠셨나요? 실은 쿠페빵은 최근 도쿄에서 다시 인기를 끌고 있어서, 쿠페빵 전문점이 늘어나고 있어요. 오늘 소개해드린 제품 외에도, 쿠페빵의 진화라고 불릴 만큼 다양한 맛의 쿠페빵이 있답니다! 쿠페빵이 심플한 맛이라서, 즐길 수 있는 조합이 무한대로 있다구요! 저도 가보고 싶은 쿠페빵 전문점이 아주 많답니다. 여러분도 도쿄에 오실 땐 꼭 한번 드셔보세요!