세계 최대급 초콜릿 이벤트 「살롱 뒤 쇼콜라」란?

1년에 한 번 열리는 초콜릿 축제

매년 일본의 초콜릿 애호가들 사이에서 화제가 되는 이벤트가 있습니다.
바로 「살롱 뒤 쇼콜라(Salon du Chocolat)」입니다.

사실 이 이벤트는 프랑스 파리에서 시작된 세계적인 초콜릿 페스티벌입니다.
현재는 프랑스를 비롯해 일본, 미국 등 전 세계 각지에서 개최되며, 많은 사람들이 손꼽아 기다리는 행사로 자리 잡았습니다.

살롱 뒤 쇼콜라는 어떤 이벤트일까?

살롱 뒤 쇼콜라는 1995년, 프랑스 파리에서 시작되었습니다.
전 세계의 쇼콜라티에와 파티시에, 카카오 생산자들이 한자리에 모여 초콜릿의 매력을 마음껏 소개하는 행사입니다.

일본에서는 밸런타인데이가
여성이 남성에게 초콜릿을 선물하는 날로 잘 알려져 있습니다.
연인에게 주는 선물뿐 아니라, 직장 동료에게 주는 ‘의리 초콜릿’, 친구끼리 주고받는 ‘우정 초콜릿’ 등 초콜릿은 하나의 소통 수단이기도 합니다.

이러한 문화적 배경 덕분에 밸런타인 시즌을 앞두고 열리는 살롱 뒤 쇼콜라는 나를 위한 보상 쇼핑과 선물 고르기를 한 번에 즐길 수 있는 이벤트로
많은 사랑을 받고 있습니다.

살롱 뒤 쇼콜라 2026 개최 장소

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

살롱 뒤 쇼콜라 2026은 일본 주요 도시 곳곳에서 개최됩니다.

그중에서도 이세탄 신주쿠점에서 열리는 도쿄 행사장은 일본 최대 규모의 메인 회장으로 잘 알려져 있습니다.

도쿄 회장 (일본 최대급 메인 회장)

• 개최 장소: 이세탄 신주쿠점 본관 6층 행사장 (도쿄)

• 개최 시기: 2026년 1월 중순 ~ 2월 중순

• 구성: PART1 ~ PART3, 총 3부 구성

도쿄 회장은 참가 브랜드 수와 한정 상품 모두 압도적인 규모를 자랑합니다.
처음 방문하는 사람은 물론, 매년 찾는 단골 방문객에게도 새로운 발견이 있는 것이 특징입니다.

날짜에 따라 입장 방식이 달라질 수 있으며, 회원 전용 입장일이 설정되는 경우도 있습니다.

※ 혼잡한 날에는 사전 예약(추첨 또는 선착순)이 필요한 경우도 있습니다.
특히 도쿄 회장은 인기가 높기 때문에, 방문 전 공식 사이트를 확인해 두는 것을 추천드립니다.

도쿄 외 지역 개최 장소

살롱 뒤 쇼콜라는 도쿄 외의 도시에서도 개최됩니다.

• 오사카: 한큐 우메다 본점

• 교토: JR 교토 이세탄

• 나고야: JR 나고야 다카시마야

• 후쿠오카: 이와타야 본점

• 삿포로: 다이마루 삿포로점

모든 회장이 백화점을 중심으로 열리기 때문에 접근성이 좋고, 여행 중에도 들르기 쉬운 점이 매력입니다.
도쿄에 가지 않더라도, 여행지나 체류지 근처에서 살롱 뒤 쇼콜라를 충분히 즐길 수 있습니다.

어떤 초콜릿을 즐길 수 있을까?

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

살롱 뒤 쇼콜라 2026에는 전 세계에서 모인 150개 이상의 브랜드가 한자리에 모여 다양한 스타일과 맛의 초콜릿을 선보입니다.

이번 테마는 「소재 × 크리에이션」으로, 카카오 원재료의 매력과 장인의 창의성을 느낄 수 있는 라인업이 준비되어 있습니다.

세계 톱 클래스 쇼콜라티에의 초콜릿

살롱 뒤 쇼콜라의 가장 큰 매력 중 하나는 세계적으로 평가받는 쇼콜라티에들의 작품을 일본에서 직접 만날 수 있다는 점입니다. 

그중에서도 특히 주목받는 인물은 다음 세 명입니다.

• 알방 길메 (Alban Guilmet)

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

카카오의 개성을 살린 클래식하면서도 세련된 쇼콜라가 특징인 프랑스 출신 쇼콜라티에입니다.

• 베르나시옹 (Bernachon)

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

1953년 창업한 프랑스 리옹의 전통 있는 쇼콜라트리로, 진하고 힘 있는 풍미가 특징입니다.

• 필리프 벨 (Philippe Bel)

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

MOF 수상 경력을 지닌 실력파 쇼콜라티에로, 완성도 높은 프랄린과 가나슈로 높은 인기를 얻고 있습니다.

카카오의 개성을 즐기는 빈투바 & 크래프트 초콜릿

최근 주목받고 있는 분야는 카카오 원산지, 발효, 로스팅의 차이를 즐길 수 있는 크래프트 초콜릿입니다.

• 로디크 초콜릿

출처: “세계 최우수 파티시에”를 필두로 세계 정상급 셰프들이 속속 일본 방문!「～파리에서 시작된 초콜릿의 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026」

아이템별로 다른 산지의 카카오를 사용해, 향과 맛의 차이를 직관적으로 즐길 수 있는 초콜릿입니다.

• 카라티에르 (KARATIER)

출처: “세계 최우수 파티시에”를 필두로 세계 정상급 셰프들이 속속 일본 방문!「～파리에서 시작된 초콜릿의 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026」

카카오의 개성과 소재 조합에 집중한 일본 발 크래프트 초콜릿 브랜드로, 산지와 제조 방식의 차이를 살린 깊이 있는 맛이 매력입니다.

일본 발, 일본다운 쇼콜라

일본 회장만의 즐거움으로 일본의 감성을 살린 초콜릿도 꼭 체크해 보시길 바랍니다.

• 파티스리 사다하루 아오키 파리

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

프랑스 파리를 거점으로 활동하는 일본인 파티시에로, 말차·유자 등 일본 식재료를 활용한 섬세하고 세련된 맛으로 사랑받고 있습니다.

• 나오미 미즈노 (Naomi Mizuno)

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

소재 조합과 향 표현에 정평이 있는 쇼콜라티에로, 부드러우면서도 깊이 있는 풍미가 특징입니다.

• 파티시에 에스 코야마 (PATISSIER eS KOYAMA)

출처: ～파리에서 시작된 초콜릿 축제～ 살롱 뒤 쇼콜라 2026

효고현을 대표하는 인기 파티스리로, 위트 있는 디자인과 남녀노소 누구나 즐기기 쉬운 맛으로 유명합니다.

현장에서 즐길 수 있는 디저트｜Eat-in

살롱 뒤 쇼콜라에서는 초콜릿을 ‘구매’하는 것뿐만 아니라, 현장에서 즉석으로  맛볼 수 있는 메뉴도 다양합니다.

• 카카오를 활용한 디저트

• 브랜드 간 콜라보레이션으로 탄생한 특별 메뉴

회장 한정 이트인은 매년 주목받는 인기 콘텐츠 중 하나입니다.

정리하며

살롱 뒤 쇼콜라는 전 세계의 초콜릿을 부담 없이 즐길 수 있는, 1년에 한 번 열리는 특별한 이벤트입니다.

일본 최대 규모의 도쿄 회장을 비롯해 각지에서 열리는 행사에서는 한정 초콜릿과 인기 브랜드를 만날 수 있습니다.

이 시즌에 일본을 방문할 예정이라면, 꼭 한 번 체크해 보시길 추천드립니다.