🍧东京必吃绝品刨冰店10选
说到夏天的代表美食，当然少不了刨冰。刨冰自古以来深受日本人喜爱，而近年来更是推陈出新，以各种创意口味和美丽外观掀起话题，成为备受注目的热门甜点。
特别是在越来越炎热的这个季节，大家都想品嚐美味的刨冰来消暑。
这次要详细介绍几间在东京非常受欢迎的绝品刨冰店。
每家店铺的外观和口味都充满个性，千万不要错过，让你的日本之旅更加清凉愉快！
中町冰菓店 吉祥寺 果实与冰（吉祥寺）_中町氷菓店 吉祥寺 果実と氷
这间备受瞩目的店铺从长野县松本市进军东京。店内使用南阿尔卑斯、八岳的天然冰，打造出入口即化、蓬松轻盈的口感。
招牌菜单的「完熟新鲜草莓佐蛋白霜」绝对不能错过，而「今日随兴特製刨冰」这道每日限定口味也相当令人好奇！
「中町冰菓店」在长野松本有本店，神奈川鎌仓也有分店。观光时不妨去店里凉快一下喔。
秘密堂（谷中）_ひみつ堂
这家位在充满怀旧气息的谷中的超人气刨冰店，用手动刨冰机仔细刨出的绵密天然冰，配上随季节变化的新鲜自製水果糖浆，超受欢迎！
这款无添加糖浆完全不使用水或现成糖浆，草莓、哈密瓜、芒果、桃子、柑橘等全都选用日本国产水果，打造出极致奢华的刨冰。
茶房奥野涩谷（代代木公园）_茶房オクノシブヤ
由和菓子职人打造的正统刨冰店，提供抹茶、焙茶等茶香十足的丰富菜单。
其中最受欢迎的「现点现泡抹茶」风味浓郁，就像直接品嚐抹茶一样，获得许多粉丝的热烈好评！
和Kitchen Kanna（三轩茶屋）_キッチンかんな
这家位于世田谷公园正对面的刨冰和日式料理餐厅，是经常大排长龙的超人气刨冰专卖店。
店里提供抹茶、黑糖蜜、黄豆粉等多种日式口味，能尽情享受日本的传统美味。
他们使用花费长时间製作的纯冰，刨出松软绵密的口感，再搭配讲究的自製糖浆，味道一绝！
季节限定的菜单也很丰富，让人忍不住一来再来。
氷屋Peace（吉祥寺）_氷屋ぴぃす
这间时尚的刨冰店在年轻族群间超有人气，也是SNS上的热门话题！
色彩缤纷的摆盘和费工熬製的糖浆是店里的最大特色。
店家也曾多次登上电视等媒体，华丽的造型非常吸睛，保证拍照上传绝对超吸睛！
店内採用预约登记本的方式，需先写上名字，但据说週末和假日开店后很快就会额满，记得提前安排喔。
红豆与冰AZUKI TO KOURI（南新宿）_あずきとこおり
由曾任职星级餐厅的甜点师傅打造的奢华刨冰店，结合了和风与法式的精緻风味。
将红豆的浓郁甜味与轻盈蛋白霜完美结合的「红豆佐蛋白霜」拥有高雅细腻的口感，深受美食爱好者的好评。
除了刨冰，店里还有法式吐司、浓汤等丰富餐点，如果有机会到附近，千万别错过亲自造访的机会！
刨氷専门 SUZUMU（西荻洼）_かき氷専門 SUZUMU
从西荻洼车站步行1分钟的区域，夏季仅在週末和国定假日限定营业。
店内设有榻榻米座席，可以悠闲地享用刨冰。
超人气菜单「极・抹茶刨冰」（1,408日圆），在红豆、黄豆粉、抹茶之外，还豪华地加上打入大量空气的Espuma奶油，口感轻盈绵密。
冰品与绵滑奶油完美融合，宛如在享用甜点般的美味体验。
Contenart（代代木）_コンテナート
这是一间专门的红茶店，也是东京唯一获得Ronnefeldt Tea认证的销售店。
时尚的店内空间和独特的刨冰是它的特色，另外还能在前往店里之前在线上领取整理券，这点非常方便！
有兴趣的话，不妨从下方连结先拿整理券喔：
※请注意：整理券需通过LINE应用程序领取。
厨otona KUROGI（上野）_廚 くろぎ
这是一间能品嚐到上野高级割烹料理「くろぎ」着名甜品的店铺。
店里提供入口即化的松软刨冰，以及现点现揉的蕨饼等，虽然简单却充满对料理的讲究与用心。
2023年还获选为「和菓子・甜品TOKYO百大名店」，抹茶、黄豆粉等日式风味刨冰份量十足，能大口享受浓郁的美味。
四代目大野屋氷室（浅草）
这是一间由创业80年的老字号冰室经营的刨冰店。
一般冰块大多会冷冻保存，但这会影响品质，而「第四代大野屋冰室」採用独家开发的「生冰®︎」，完全不经冷冻，透过严格的温度管理和传统保存方法，保持冰的最佳状态。
他们会仔细观察冰的细腻程度，选用最适合的部位，并用专用刀片细心刨製，将生冰原本的美味完美呈现。
另外，店里还提供「免费续冰」服务，就算冰吃到一半融化了，也能再加新鲜刨冰，随时享受刚刨好的爽口口感。
最后
看完之后是不是心动了呢？
东京有许多以独特製法和创新口味而广受欢迎的刨冰店。
不妨品嚐每家店独具特色的绝品刨冰，清凉地度过炎炎夏日吧！