밥을 맛있게 해주는 든든한 지원군! 쿄(京)츠케모노를 소개합니다!
츠케모노(漬物)를 알고 계시나요? 츠케모노는 다양한 식재료를 소금, 식초, 지게미 등으로 절여서 보존성을 높이며 숙성시켜 더욱…
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일본에는 독자적으로 진화한 맛있는 빵이 많이 있어요! 이번에는 무조건 슈퍼마켓에서 살 수 있는 일본 빵의…
피곤에 지치고 쉬고 싶다고 생각 중인 당신! 일본의 차(茶)와 함께 잠깐 휴식은 어떠세요? 이번 기사에서…
여러분은 일본의 전통적인 화과자를 드셔본 적 있나요? 장인의 기술로 빚어진 아름다운 모양과, 재료를 하나하나 신경쓴…
일본에서는 아직 추운 날씨가 계속되고 있긴 하지만, 밸런타인데이가 끝나니 길거리에 봄 분위기가 나고 있어요. 벚꽃…
안녕하세요! Payke 라이터 yui입니다. 여러분 ‘히나마츠리’라는 일본의 축제를 들어본 적이 있으신가요? 히나마츠리는 ‘여자 아이를 위한…
안녕하세요, Payke라이터 LINA입니다! 여러분은 일본의 국기(國技)인 스모를 좋아하시나요? 스모는 일본의 전통문화 중 하나로서, 가장 역사가…
안녕하세요. Payke의 라이터 Reina입니다. 여러분은 「카부키」를 알고 계시나요? 일본 고유의 연극으로, 전통 예능의 하나인 카부키는…
안녕하세요. Payke의 라이터 LINA입니다! 여러분은 일본의 카츠(한국의 돈가스)를 드셔본 적 있나요? 카츠란, 보통 돼지고기에 빵가루를…
안녕하세요! Payke의 라이터 LINA입니다! 여러분은 테누구이를 알고 계세요? 테누구이(手ぬぐい)란 일본의 전통적인 직물이에요. 면 100%의 천을…