스테디셀러 상품! 홋카이도 생우유 100% 사용 ‘유키지루시 홋카이도 １００ 찢어 먹는 치즈’

일본 여행 인기 관광지 상위권에 반드시 들어가는 ‘홋카이도’.
홋카이도의 매력은 뭐니 뭐니 해도 드넓은 자연과 맛있는 음식입니다.

홋카이도의 대표적인 음식은, 맑은 공기와 풍성한 자연에서 만들어진 신선한 생우유를 사용한 ‘유제품’입니다! 진하고 풍성한 맛이 나는 아이스크림과 푸딩 등의 디저트는 물론, 신선한 생우유로 만든 치즈는 일본 사람들한테도 매우 인기가 많습니다.

선선한 기후를 좋아하는 젖소에게 홋카이도의 기후와 넓은 대지는 그야말로 낙원입니다.
질 좋은 목초를 먹으며 쾌적한 환경에서 스트레스 없이 마음껏 자라기 때문에, 더욱 맛있는 우유가 만들어집니다.
이 최고 품질의 우유를 원료로 하여 만든 진하고 깊은 맛의 버터와 치즈는 유명 셰프나 수많은 고급 레스토랑
에서 지명할 정도입니다. 이상적인 환경에서 젖소를 키울 수 있는 홋카이도는 그야말로 ‘낙농 왕국’입니다.

이번에는 바로 그 홋카이도산 생우유를 100% 사용한 일본 전국에서 사랑받는 ‘유키지루시 홋카이도 １００ 찢어먹는 치즈’의 매력에 대해 소개해 드리겠습니다!

‘유키지루시 홋카이도 １００’에 대한 3가지 고집

‘유키지루시 홋카이도 １００’은 홋카이도산 생우유를 100% 사용하여 유키지루시 메그밀크의 독자적인 기술로 만든, 일본인의 입맛에 가장 잘 맞는 치즈입니다. 홋카이도의 풍성한 자연환경 그리고 오랜 낙농 역사와 함께 걸어 온 유키지루시 메그밀크는 좋은 품질을 위해 심혈을 기울이며 계속해서 치즈를 만들어 온 일본 치즈의 개척자입니다.

① 홋카이도
‘홋카이도’에 대한 고집=’원재료’에 대한 고집
홋카이도의 풍성한 자연, 맑은 공기와 목초로 만들어진 신선한 홋카이도산 생우유를 100% 사용하였습니다.

② ‘맛’에 대한 고집=’제조 기술’에 대한 고집
“일본 치즈의 역사를 만들어 온 제조 기술”
“엄선된 유산균을 활용하는 발효 기술”
“다양한 종류의 치즈를 만들어 내는 제조 기술”

③ ‘안심·안전’에 대한 고집=’품질’에 대한 고집
안전하고 위생적인 제조 공정을 고집하며 ‘생우유’, ‘제조’, ‘제품’ 등 3단계에 걸쳐 엄격하게 품질을 관리합니다.

유키지루시 메그밀크 사이트에서 인용함
https://www.meg-snow.com/hokkaido100/about.html

‘유키지루시 홋카이도 １００ 찢어먹는 치즈’란?

‘유키지루시 홋카이도 １００ 찢어먹는 치즈’는 손으로 간단하게 찢어먹을 수 있도록 특별하게 가공된 치즈를 말합니다. 일반적으로 모짜렐라 치즈나 스트링 치즈의 한 종류로 알려져 있으며, 섬유상의 질감이 특징입니다. 홋카이도산 생우유를 100% 사용하여, 홋카이도에 있는 공장에서 생산합니다.

플레인 타입이나 스모크 맛 등, 다양한 맛이 있습니다. 식감이 독특해서 그대로 간식이나 안주로 먹기도 하고, 샐러드나 요리 토핑으로 사용하기도 합니다. 탄력적인 식감과 치즈 본연의 풍미로 어린이부터 어른까지 폭넓은 층에서 인기가 있는, 간편한 스낵으로 드실 수 있는 치즈입니다.

‘유키지루시 홋카이도 １００ 찢어먹는 치즈’ 맛 라인업

·플레인

홋카이도와 함께 자라온 치즈

“유키지루시 홋카이도 １００”은 홋카이도의 낙농과 치즈 제조의 역사와 함께 걸어 온 대표적인 치즈입니다.
유키지루시 메그밀크가 홋카이도를 고집하며, 홋카이도산 생우유 100%로 만든, 일본인의 입맛에 딱 맞는 치즈입니다. 샐러드나 안주로도 활용할 수 있고, 간편하게 찢어먹을 수 있는 치즈입니다.

2개입과 1개입이 있습니다.

레인

플레인 1개

·스모크