日本の食卓の定番“ふりかけ”を楽しもう

白いごはんをもっとおいしく食べるために欠かせない、日本の定番アイテム「ふりかけ」。

すでに日本旅行のお土産リストに入れている人も多いのではないでしょうか?

今回は、Paykeスタッフが実際に愛用しているおすすめのふりかけを4つご紹介します。

定番の味からちょっとユニークなものまで、スーパーやドラッグストアで気軽に買える商品ばかり。見かけたらぜひ手に取ってみてくださいね。

まずは少しだけ、“ふりかけの歴史”をご紹介

ごはんにかけるだけで味が決まり、手軽に楽しめるふりかけ。

その起源は今から約100年前までさかのぼると言われています。栄養価を補う目的で誕生し、時代とともにさまざまな味が増えて、今では日本の家庭に欠かせない存在に。

旅行中でも、ホテルのごはんやおにぎりにサッとかけるだけで、日本らしい味わいを気軽に楽しめるのも魅力です。

永谷園 おとなのふりかけ わさび

商品詳細

海苔の担当者が選びぬいたおいしい海苔を使用した、おとなもこどもも満足のふりかけです。さわやかな香りとツーンとした辛みに、鰹節とパリッとした食感の海苔の旨味を合わせたおとなの味わいです。小分け(分包タイプ)なので、いつでも開けたてのおいしさをお楽しみいただけます。(公式情報)

「おとなのふりかけ」はなぜ“おとな”なの?

1989年の発売当時、ふりかけは“子どもの食べ物”というイメージが一般的でした。

そのイメージを変えるため、「大人も満足できる高級感のあるふりかけ」として名づけられたのが「おとなのふりかけ」。もちろん、子どもが食べてはいけないわけではありませんのでご安心ください。

【その他のラインナップ】

おとなのふりかけ 本かつお

商品詳細

甘辛く味付けした風味豊かな鰹節に海苔のパリッとした食感やごまがアクセントとなった味わい深いおいしさです。(公式情報)

おとなのふりかけ 紅鮭

商品詳細

鮭の中でも一格上の紅鮭。鮭の旨味に海苔のパリッとした食感を合わせた風味豊かな味わいです。(公式情報)

おとなのふりかけ 辛子明太子

商品詳細

ピリッと辛く芳醇な風味の辛子明太子に、海苔のパリッとした食感をあわせた深い味わいです。(公式情報)

丸美屋 混ぜ込みわかめ 梅じそ

商品詳細

梅肉のしっかりした風味と酸味が楽しめる逸品です。

さわやかなしその香りに白煎り胡麻の風味が加わり、豊かな味わいが広がります。

ごはんに混ぜれば、たちまち磯の香りが広がります。色鮮やかで良質なわかめの食感が特徴です。(公式情報)

丸美屋 のりたま

商品詳細

厳選した海苔とふっくら卵が奏でる、ふりかけの代名詞。ロングセラーの豊かな味わいを、たっぷりとお楽しみください。

海苔とたまごに加え、ごま、さば削り節、抹茶塩など、いろいろな素材が絶妙に組み合わさっており、ひとつひとつのおいしさを最大限に引き出しています。海藻カルシウム入。(公式情報)

丸美屋 クレヨンしんちゃん ふりかけ ミニパック(20袋入)

商品詳細

お子様好みの4アイテム、<たまご>6袋・<さけ>6袋・<おかか>4袋・<小魚>4袋、計20袋を詰め合わせたふりかけです。

小袋タイプなので、食卓でもお弁当でも便利に使えます。カルシウム入りです。(公式情報)

丸美屋直伝の“ふりかけおにぎり”のおいしい作り方

出典:丸美屋公式サイト

Point 1:フライパンで混ぜれば簡単&便利

テフロン加工のフライパンを使って、ごはんを“切るように”混ぜると、粒同士がくっつきにくく、ふんわりとした食感に仕上がります。洗い物がラクなのも嬉しいポイントです。

出典:丸美屋公式サイト

Point 2:握りすぎないのがコツ

おにぎり作りでいちばん大切なのは、ぎゅっと握りしめないこと。

そっとまとめるように形を整えるだけで、ふんわり食べやすいおにぎりになります。市販の「おにぎり型」を使えば、誰でも簡単にきれいに作れますよ。

出典:ダイソー公式

市販のおにぎり型は100円ショップやスーパーのお弁当用品売り場でも購入できます。

三角おにぎりメーカー

商品詳細

いかがでしたか?

スーパーでよく見かけるけれど、どれを買うべきか迷っている人の参考になれば嬉しいです!

この他にも気になっている商品があれば、ぜひコメントで教えてくださいね。Paykeスタッフが調査します!