食慾之秋即將到來！想要邊賞月邊享用的中秋料理

2019年9月13日將會是一年當中能看見最美滿月的「十五夜」。

這個夜晚的月亮也被稱為「中秋名月」，日本自古以來就有眺望滿月的賞月習俗，

用秋日的植物妝點窗邊，供奉月見糰子以祈求豐收。

時至今日，賞月、享用與月亮相關的食物已成為慣例。

現在就讓我們為您介紹日本人所享用的「賞月料理」吧！

說到賞月點心，首先浮上腦海的便是糰子對吧！

糯米糰子是以簡單的糰子淋上醬油風味甜醬汁的日式點心。

生活中常見的是串狀糰子，像這樣裝在杯子裡的商品比較少見，用滿溢的醬汁淹過糰子的做法也十分新奇！

一份商品中含有五個相當於一口大小的糰子。

不必擔心糰子會因為冷卻而硬化，冷卻後的糰子反而驚人地柔軟而Q彈。此外，不太甜的醬汁與冷糯米糰子完美調和，非常美味♪

不愧是日本便利商店甜點，高水準的表現使您無法隱藏臉上驚奇的快樂！
醬汁滿溢的冷糯米糰子

說到賞月，以雞蛋做的料理也十分受到歡迎。

讓「Maru Chan 綠貍 (天婦羅蕎麥麵)」搖身一變為「賞月蕎麥麵」吧！

完成品在此，看得出上方圓圓的蛋黃就如同滿月般動人嗎？

只需把賞月雞蛋放上，就能輕鬆完成賞月料理，這便是將蛋黃比作為滿月的「賞月蕎麥麵」♪

１．將雞蛋打入小碟子，使用筷子舀動蛋白部分。（約10次左右）

２．用筷子輕輕地在蛋黃上戳個洞。１〜2次。（若不戳洞會造成爆炸。）

３．使用微波爐以600w加熱40〜50秒，當蛋白由透明轉白後即可取出。

４．完成！最後以筷子在蛋白周圍畫過一圈，便可輕易取出以裝盤。

喜歡今天的介紹嗎？

在日本，每當「十五夜」將近，便會有許多賞月食物陳列在店裡頭。

一邊眺望中秋明月，一邊感受日本的秋天吧！

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