Tuyển chọn 3 món đặc sản trứ danh của thành phố [Nagasaki] vốn luôn đầy sắc màu ngoại quốc！
Nagasaki vốn là vùng đất có tính chất quan trọng trong lịch sử Nhật, và cũng là một thành phố có nhiều nét giao thoa với văn hóa ngoại quốc.
Nagasaki cuốn hút vì khách du lịch có thể thưởng lãm văn hóa Nhật, văn hóa nước ngoài và cả yếu tố văn hóa trộn lẫn giữa hai nền văn hóa này.
Bài này mình sẽ giới thiệu tới các bạn các món đặc sản trứ danh ở điểm du lịch Nagasaki nằm ở phía Tây Nhật Bản này nhé！
Bổn tiệm Iwasaki với món「Bánh màn thầu Nagasaki nhân thịt kho」
Đầu tiên mình giới thiệu món [Bánh màn thầu Nagasaki nhân thịt kho] của bổn tiệm Iwasaki nhé.
Hộp 3 cái giá 1350 Yên (Gồm thuế)
Khi nhắc đến các món đặc sản của Nagasaki thì không thể bỏ qua món [Bánh màn thầu nhân thịt kho].
Món đặc sản này được bổn tiệm Iwasaki đời đầu tiên đặt tên là [Màn thầu Nagasaki nhân thịt kho] và bán cho đến tận ngày nay.
Mỗi chiếc bánh đều được bọc riêng và cấp đông để khách có thể mua mang về làm quà.
Khi ăn chỉ cần để nguyên bánh trong lớp wrap bọc ngoài rồi hâm nóng bằng lò vi sóng. Khi bánh được hâm nóng lớp bột sẽ dậy mùi rất thơm.
Lớp bột mềm dẻo, còn nhân thịt kho bên trong thì mềm mại đến mức có thể tan trong miệng khi bạn vừa cắn vào đó.
Thịt mềm dễ cắn khi ăn, mà lại rất thấm vị nên khi ăn sẽ cảm thấy ngon tới miếng cuối cùng luôn.
Bánh khá to nên chỉ cần ăn một cái là no cả bụng.
「Cà ri thịt cá voi thương hiệu Nagasaki Dejima」
Tiếp theo là món cà ri cá voi hiệu Nagasaki Dejima！
Giá 648 Yên （Gồm thuế）
Cảng Dejima ở Nagasaki từng là nơi giao thương với nước ngoài vào thế kỷ 17~19. Vào giai đoạn đó Dejima rất hưng thịnh, và ngành nghề thuận tay nhất chính là săn bắt cá voi.
Với lịch sử như vậy nên cho đến hiện tại món cà ri cá voi đã được phát triển thành sản phẩm đặc sản của vùng này.
Cà ri bán dưới dạng hộp thiếc, có thể bảo quản được trong thời gian nửa năm.
Khi ăn bạn lấy cà ri ra khỏi hộp thiếc, bỏ vào dĩa rồi bọc wrap và hâm nóng bằng lò vi sóng nhé.
Cà ri có màu nâu đậm, hương thơm nồng nàn hơn cà ri thông thường.
Mới nhìn qua thấy có vẻ cay lắm nhưng khi ăn thử thì không thấy cay, vị rất đậm đà.
Đúng như tên gọi, trong món cà ri này có thịt cá voi đó bạn.
Thịt cá voi khi cắn vào có vị hăng nhẹ giống như mùi thịt nạc bò bạn ạ. Càng ăn vị càng thấm nên càng thấy ngon!
Bánh Castella hiệu Shogetsudo
Cuối cùng là món bánh Castella hiệu Shogetsudo.
Giá 869 Yên（Gồm thuế）
Castella là món bánh được người Nhật cải biên lại từ món bánh vốn có nguồn gốc từ Bồ Đào Nha.
Và món bánh Castella của Nhật lại có bắt nguồn từ Nagasaki đó các bạn!
Bánh Castella này được đánh giá là ngon số 1 trong dòng bánh ngọt ở tiệm Shogetsudo nên mình đã mua thử.
Bên trong là một tảng bánh rất to nhé.
Khi ăn bạn chỉ cần cắt lát ra như hình bên phải là dễ dàng thưởng thức được rồi.
Thấy tiệm đánh giá là ngon số 1 trong dòng bánh ngọt nên mình cứ tưởng là bánh rất ngọt, nhưng thực tế bánh có vị ngọt rất vừa nên dễ ăn lắm.
Bột bánh chắc và có độ đàn hồi rất tốt.
Lượng bánh khá nhiều nên hoàn toàn có thể thỏa mãn cơn thèm bánh！
Mình vừa giới thiệu xong 3 đặc sản của Nagasaki rồi đó！
Nếu bắt gặp bạn nhớ mua thưởng thức xem sao nha♪
Written by yui