熱天冷天都能來一碗放鬆心情～永谷園的茶泡飯～

大家聽說過「茶泡飯」嗎？
茶泡飯是日本自古以來就有的食物，在米飯上倒入滾燙的茶。
從江戶時代（17世紀～19世紀），才開始添加各種餡料。
最近，除了滾燙的茶泡飯，倒入冰茶的「冰茶泡飯」也很有人氣。
這次就給大家介紹日本知名茶泡飯品牌，永谷園的茶泡飯！

日式高湯茶泡飯 天茶味

先從日式高湯茶泡飯天茶味開始介紹！

「日式高湯茶泡飯」，是代替茶水倒入日式高湯的食物。
天茶是「天婦羅茶泡飯」的簡稱。
在吃茶泡飯之前，請準備
①米飯約100g
②茶泡飯的湯包
③開水150ml
準備完成後，在飯上撒好茶泡飯的湯包，並倒入開水。

左邊是撒完茶泡飯的湯包後的照片。
鲣鱼香味撲鼻！
右邊是倒入開水後的照片。
香味會馬上撲鼻而來！
只要吃一口，就會覺得「超好吃！」。
鲣鱼和昆布的味道很突出，並且還有天婦羅茶泡飯獨特的甜味。
油炸碎渣很香脆，突出了整體的美味。
天茶的冰茶泡飯也一定很美味！
日式高湯茶泡飯有四種味道，「天茶」、「梅子」、「鮭魚」、和「海苔」。每個味道有兩包。
日式高湯茶泡飯為165日圓（不包含消費稅）。

海苔茶泡飯

其次來給大家介紹海苔茶泡飯！

製作步驟和剛剛的高湯茶泡飯一樣，先撒好茶泡飯的湯包，再注入開水。

茶和海苔的香味很濃厚。
因為這款不含高湯，海苔的味道和鹹味會比較突出。
跟日式高湯茶泡飯，味道會淡一點。
喝完酒後吃，應該會很不錯。
海苔茶泡飯8袋裝為178日圓（不包含消費稅）。

鮭魚茶泡飯

其次介紹鮭魚茶泡飯！

鮭魚茶泡飯同樣也是撒好茶泡飯湯包後，再注入開水。
裡面有乾燥鮭魚。
注入開水前就有一股鮭魚的香味。
注入開水後，香味會撲鼻而來，鮭魚的香味裡混雜著海苔的香味。
乾燥鮭魚注入開水放置片刻後就會恢復原狀，會給整體的口感和味道帶來高級感。
鹹味恰到好處。

鮭魚茶泡飯6袋裝為178日圓（不包含消費稅）。

梅子茶泡飯

最後介紹梅子茶泡飯。

梅子茶泡飯的製作步驟也與之前的幾種相同。

注入開水前梅子的香氣很濃郁。
但是，注入開水後會混雜海苔的味道，因此梅子的香味不會太過突出。
味道比較清口。
梅子的酸味突出了整體的美味。
梅子茶泡飯6袋裝為178日圓（不包含消費稅）。
以上就是茶泡飯的介紹！
茶泡飯能在全國的超市買到。
旅行中，只需購買茶泡飯湯包和微波爐加熱的米飯，就能在賓館吃茶泡飯了！
茶泡飯做起來很簡單，所以小編在夏天時吃冰茶茶泡飯當作早餐。
可以根據自己的喜好加入餡料！
（永谷園官方網站：http://www.nagatanien.co.jp/brand/ochaduke/）
Written by yui