銀座で買える！山形県の特産物を一挙紹介

こんにちは、PaykeライターのReinaです！
みなさんは山形県を訪れたことはありますか？
山形県は東北地方に位置し、上杉謙信がられた上杉神社や温泉といった観光名所はもちろん、全国生産量のおよそ７割を占めるさくらんぼの生産地としても知られています。
東京から東北新幹線に乗ること約３時間で到着しますが、東京でも山形県の特産物を購入することはできないのでしょうか。
答えは、「できます」！
今回は、銀座にある山形県アンテナショップ「おいしい山形プラザ」で購入できるオススメ人気商品を一挙紹介したいと思います。

玉こんにゃく

〔価格〕324円（税込）
〔内容量〕10個入
ぜひ一度食べてもらいたいのが、こちらの玉こんにゃく。
昔から山形県は芋の産地で、玉こんにゃくは家庭で作られたこんにゃくの名残りとして伝えられてきたといわれています。

玉こんにゃくは水を使わず醤油だけで煮るのが美味しい食べ方です。カツオと昆布のダシがしみ込んだ熱々の玉こんにゃくは“ヘルシーなおやつ”として世代を問わず、人気があります。
からしをつけても美味しいです。

山形牛カレー

〔価格〕669円（税込）
〔内容量〕１人前（200g）
「総称　山形牛」は、きめ細やかな肉質と霜降りにより、脂肪の融点が低く、とろけるような旨みが特徴的です。山形県は四季がはっきりしており、昼夜の寒暖差も大きいことから牛がゆっくりじっくり育ち、非常に良い肉質に仕上がるんだそう。また、豊かな自然環境から湧き出る良質な水も良い肉質に仕上がる理由の一つです。

実際に食べてみるとお肉がとても柔らかく、口の中に入れた瞬間にすぐ溶けていきました。そんなとろける山形牛とカレーの相性は抜群！
辛さはないので、辛いのが苦手な方や小さなお子さんでも安心して食べることができます。

石黒米沢ラーメン

〔価格〕286円（税込）
〔内容量〕２人前（スープ付）
山形県の中でもラーメン処として有名な「米沢市」。
縮れを入れた麺はコシが強く、あっさり醤油スープが定番の味。
麺とスープの絡みは最高でやみつきになる味です。私は醤油ラーメンが特に好きなので、最後までおいしくいただきました。

とちもち

〔価格〕180円（税込）
店内での売れ筋ランキングで毎回上位にランクインするのがこちらのとちもちです。とちもちとは、抜きした栃の実をもち米とともに蒸してからお餅にしたものです。
柔らかなお餅は食べやすく、粘りが少ないので歯にくっつく心配もありません。栃の実の素朴な味わいと優しいあんの甘みが美味しい一品です。リーズナブルな価格なので試しにご賞味ください。

雪割納豆　辛口

〔価格〕335円（税込）
「雪割」という名前は、雪国ならではの早春の風景、その活気と喜びにあやかり山形県の特産物として大成できるようにと名付けられました。２度の発酵過程を経ることが雪割納豆の特色です。この独特の製法によってアミノ酸のうま味成分が濃縮され、深いコクと旨みを合わせもつ納豆に仕上がるのです。

雪割納豆は既に調理された味付納豆なので、醤油などをつけずにそのままご飯に乗せて食べます。大根おろしやネギといった薬味と合うのでお好みで入れてみましょう。
私は納豆がとにかく大好きなのですが、雪割納豆は一般的な納豆と比べて塩辛く、ごはんとの相性は抜群でした。納豆の辛口はあまり聞いたことがなかったのですが、塩辛さの後にピリッとした辛さがよく効き、お味噌感覚で楽しめました。
普通の味は280円（税抜）です。こちらも要チェック。

山形県にはまだまだ美味しいオススメ特産物がたくさんあります。持ち帰って家で食べるのも良いですが、現地に行って本場の雰囲気を味わいながら食べるのは一段と美味しいことでしょう。
気になった方はぜひ山形県へ足を運んでみてくださいね！