日本的白色情人节是什么？3月在日本必买的限定甜点指南
如果你在3月来到日本旅行，常常会在百货公司或车站的甜点柜台看到“White Day（白色情人节）”这个词。其实这是日本特有的节日文化，通常和情人节一起庆祝。
在很多国家，情人节是情侣互相赠送礼物的日子。但在日本稍微不同。2月14日是女性送巧克力给男性的日子；而一个月后的3月14日，男性会回赠甜点或礼物。这一天就被称为“白色情人节”。
因此到了3月，百货公司和甜品店里会出现很多白色情人节限定甜点。日本在2月和3月连续有两个甜蜜的节日。如果你在这个时期来到日本旅行，不妨去百货公司的甜点卖场逛一逛。
这是体验日本季节活动的好时机，也很适合买伴手礼。
白色情人节是享受限定甜点的季节
在日本，经常会根据季节活动推出期间限定甜点。到了白色情人节期间，百货公司和甜品店里会摆满特别的甜点。
例如
・白色情人节限定包装
・春季风味
・只在这个时期销售的礼盒
这些都是只有这个季节才能买到的甜点。很多甜点外观也非常可爱，就算只是逛卖场也很有趣。
虽然很想全部介绍，但这里先介绍几个特别受欢迎的品牌。
巧克力礼物
Jean‑Paul Hévin｜Boîte Ourson
法国著名巧克力品牌。礼盒包含2颗香草棉花糖夹心牛奶巧克力以及6颗期间限定夹心巧克力。
Jean‑Michel Mortreau｜Mariage des Crus
以使用有机原料制作巧克力闻名的品牌。推出春季限定组合。
Godiva｜Chocolate Rose Assortment
在日本也非常知名的巧克力品牌。礼盒中包含玫瑰造型的巧克力：以微酸的玫瑰果甘纳许搭配微苦黑巧克力，以及带有酸味的覆盆子甘纳许。
马卡龙与烘焙甜点
Le Chocolat Alain Ducasse｜Macaron Chocolat
法国名厨 Alain Ducasse 创立的巧克力品牌。在日本也非常受欢迎，白色情人节期间会推出特别礼盒。可以比较不同产地可可的酸味、苦味和香气差异。
Grand Hyatt Tokyo | White Day Macarons
六本木酒店“Grand Hyatt Tokyo”推出的期间限定甜点。酒店制作的马卡龙，非常适合作为礼物。
Pierre Hermé Paris｜10枚马卡龙礼盒
与花艺艺术家东信合作的限定礼盒。以花为主题的华丽设计非常吸引人。
Janu Tokyo｜Januron
位于麻布台Hills酒店“Janu Tokyo”的马卡龙。外观像宝石一样精致，是近期很受关注的甜点。
Pâtisserie Sadaharu Aoki Paris | AOKI
日本甜点师创立的人气品牌。小巧的马卡龙外层包裹巧克力，是一种新风格的甜点搭配。
日本品牌甜点
Ginza West｜Polon
裹着糖粉的曲奇饼干。是白色情人节限定商品。
Press Butter Sand｜奢华草莓
人气奶油夹心饼专门店。饼干、奶油焦糖与奶油霜全部使用草莓制作，可以尽情享受浓郁的草莓风味。
Aoyama Decarbo｜曲奇罐
东京甜点购物推荐
如果想寻找白色情人节甜点，推荐去百货公司的食品楼层。在日本这里被称为“Depachika”，聚集了许多甜点品牌。
伊势丹新宿店（Isetan Shinjuku）
新宿车站附近的人气百货店。地下的甜点区有很多国内外品牌，也能找到白色情人节限定商品。
大丸东京店（Daimaru Tokyo）
与东京站直通的百货店。旅行途中也方便顺便购买伴手礼。
Gransta Tokyo（东京站）
东京站内的购物区域。虽然没有百货店地下卖场那么大，但在转车途中也能找到人气甜点。
日本旅行可以体验的季节活动
白色情人节是3月在日本可以体验的季节活动之一。
这个时期百货公司和甜点卖场里会摆满限定甜点和可爱的礼物。
除了本文介绍的店铺外，咖啡店和便利店等很多地方也会销售与白色情人节相关的甜点。
如果你在3月来到日本旅行，不妨留意一下“White Day”。
也许会遇到让人忍不住拍照的可爱甜点，或只有这个时期才能买到的限定甜点。