【Không cần dùng tới lò vi sóng？！】 Giới thiệu tới các bạn các món đông lạnh vẫn giữ nguyên vị ngon ngay cả khi rã đông tự nhiên！
Cả thế giới ai cũng yêu thích thực phẩm đông lạnh.
Đặc biệt ở Nhật Bản hiện nay, với công nghệ cấp đông chất lượng cao nên lại càng được ưa chuộng. Đây là người bạn đồng hành tuyệt với của các chị em bận rộn.
Sau đây là một số sản phẩm vẫn giữ nguyên vị ngon ngay khi rã đông tự nhiên. Bạn không cần đến cả lò vi sóng!
Công ty thực phẩm đông lạnh KS Frozen Foods với sản phẩm【Gà viên xiên que vị Teriyaki với thịt gà Nhật Bản】
Nhật Bản không chỉ có sushi nha các bạn…!
Gà nướng cũng là một món tiêu biểu của ẩm thực Nhật Bản. Trong đó có món gà viên xiên que! Khi mở bao bì bạn sẽ thấy có 6 que đựng trong khay nhựa. Khay nhựa được thiết kế sao cho bạn có thể dể dàng tách ra thành từng khay nhỏ hơn.
［Thời gian rã đông（Cho cả 6 que）］
Rã đông tự nhiên：２ giờ / Rã đông bằng lò vi sóng：５００w, 1 phút 50 giây
Đây là thành quả sau khi rã đông tự nhiên 2 giờ.
Một sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt mềm mại cay ngọt và nước sốt Teriyaki. Bạn sẽ phải thốt lên “Sao mà ngon quá!” cho mà xem. Nước sốt có vị không quá đậm, mà có vị ngọt nhẹ. Nếu cho vào cơm hộp tự làm chắc là tinh thần sẽ dâng cao đây.
Không phải tất cả thực phẩm đông lạnh đều có thể ăn liền ngay sau khi mở bao bì đâu nhé!
Chỉ có những sản phẩm đã vượt qua vòng kiểm định gắt gao của luật an toàn vệ sinh thực phẩm mới có thể ăn liền được, vì vậy bạn nhớ kiểm tra xem trên bao bì có dòng chữ 「自然解凍OK = có thể rã đông tự nhiên」 không nhé.
Gà viên xiên que vị Teriyaki với thịt gà Nhật Bản
Công ty thực phẩm Maruha Nichiro với sản phẩm 【Đậu Edamame vùng Tokchi tỉnh Hokkaido ăn liền】
Edamame là món nhắm tiêu biểu của Nhật bản. Đây là loại đậu nành non hay dùng làm nguyên liệu sản xuất nước tương và đậu hũ, với thành phần dinh dưỡng cao. Một gói sản phẩm gồm 250g đậu nguyên vỏ bên trong.
［Thời gian rã đông（２５０g）］
Rã đông tự nhiên：２ giờ / Rã đông bằng lò vi sóng：５００w, khoảng 3 phút
Rã đông bằng cách xả nước：２〜３ phút
Đây là thành phẩm sau 2 giờ rã đông tự nhiên. Đá tan hết để lại những hạt đậu tươi rói và mơn mởn.
Bạn có thể bóc lớp vỏ để thưởng thức hạt bên trong. Hạt không quá mềm, không quá cứng, rất vừa ăn. Vị muối ướp rất nhẹ, vừa đủ để “gây nghiện”, một khi đã ăn là khó mà dừng lại!
Mình có dùng lò vi sóng rã đông thử, nhưng hạt không tan đá đều. Mình vẫn khuyến khích cách rã đông tự nhiên hoặc bằng cách xả nước hơn.
Đậu Edamame vùng Tokchi tỉnh Hokkaido ăn liền
Công ty thực phẩm Nissui, thương hiệu Kurashi More với sản phẩm【Chả giò ngũ sắc】
Bên trong bao gói sản phẩm là 6 chả giò mini có vị sốt dầu hào và sốt XO ngon tuyệt. Chả giò đã được chiên chín nên bạn có thể ăn liền ngay sau khi rã đông. Lớp da nhìn có vẻ giòn. Mỗi chả giò được để ngay ngắn trong một khay riêng biệt, nên rất dễ tách ra rã đông.
［Thời gian rã đông（Cho 6 cái）］
Rã đông tự nhiên：2 giờ / Rã đông bằng lò vi sóng：５００w, Khoảng 1 phút 40 giây.
Đây là thành phẩm sau khi rã đông tự nhiên 2 giờ. Hơi tiếc là lớp vỏ không còn giòn tan như ban đầu. Nhưng bù lại bên trong chả giò nhân rất nhiều, vị lại ngon đúng chuẩn!
Chả giò có kích cỡ nhỏ nên vừa có thể ăn như món ăn vặt, vừa có thể dễ dàng trang trí cho phần cơm hộp của bạn.
Chả giò ngũ sắc
Lời kết
Bạn thấy sao nè？
Chắc có nhiều bạn đã từng nhìn thấy ở siêu thị nhưng chưa có dịp với tay bỏ vào giỏ hàng phải không nè?
Các sản phẩm này có giá rất mềm, chỉ từ３００〜５００ Yên （Chưa thuế）, nên nếu bạn có dịp ở Nhật lâu lâu một chút nhớ mua về thưởng thức thử nha！