感谢大海的馈赠!海产加工品“海带”

石川县七尾市的商业街,老店林立。这次就为大家介绍其中一家以风情氛围而引人注目的名为“海带·海产物所 白井”的老店的商品。

【海带卷套装 海布A 3050日元(含税)】
由“海带卷”、“拌饭料”、“甜烹海带”等人气商品组合而成的套装。


“海带卷”是将鱼等用海带卷起来炖煮而成,自古以来就作为吉祥食品被食用。将厚厚的海带炖煮5~7小时,加入甜味调料即可。切成圆片食用。


【寒魳鱼海带卷 690日元(含税)】
加入冬季捕获的寒魳鱼的海带卷。
小火慢炖,味道充分渗入到海带卷里,
一口咬下去,鱼和海带的鲜味在嘴里扩散开来。

寒魳鱼海带卷


【真鳕鱼真子 海带卷 690日元(含税)】
加入日本产的真鳕鱼真子(鱼子)的海带卷。
可以品尝到鱼子的糯糯的口感和海带的鲜美味道。

真鳕鱼真子 海带卷


这些人气商品,少量易食,种类丰富。现在从左到右给大家介绍。

【味海带 250日元(含税)】
这是一种用海带和小沙丁鱼干(沙丁鱼鱼苗)制成的拌饭料。
混合了小沙丁鱼干、芝麻、磷虾,一次可以品尝到各种不同的味道。切成细条的海带把所有的味道整合在了一起。

味海带

【白海带泥 325日元(含税)】
只取海带中心部制作而成的柔软的线状海带产品。
像棉花一样软软的奇妙海带,鲜味很强,加入汤中美味无比。

白海带泥

【生姜煮 430日元(含税)】
海带和生姜中加入酱油和糖炖煮而成的辣口甜咸海带。
调味比较浓重,但生姜的清爽味道才是重点。

生姜煮

【绉绸海带 325日元(含税)】
海带、小沙丁鱼干和芝麻一起制成的甜烹海带。
这是自古以来就广受欢迎的经典甜烹海带,越嚼越美味。

绉绸海带


在日本常见的“拌饭料”和“甜烹海带”是每个家庭的常备品,作为和米饭一起食用的“米饭伴侣”一直备受珍视。据说干燥的海带和鱼浓缩了鲜味,营养价值也很高。通过细心的炖煮,就可以将在日本一直被重视的“鲜味”抽取出来,和刚煮好的温热白米饭相得益彰!
有机会一定要尝试一下哦。

完全就是一个海产品超市


店内摆放着北海道产的天然海带和能登采摘的海产品加工而成的商品。
古色古香的内饰让人充分感受到那令人怀念的过往的日本氛围。

 

海带·海产物所 白井
石川县七尾市一本杉町百番地
营业时间:9:00~18:00
固定休息日:星期二
Tel:0767-53-0589

https://konbuya-shirai.com/